材料
+ O. w3 r, [" ]: U- y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb! N8 ?( _4 s5 ]5 m! H
7 S J( S2 S1 O: X醃料
0 W0 z U9 m" O& d$ u9 V( f; [鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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3 A# t: b; K7 I# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' O* d- H( T
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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- H4 G! \; S" I& m2 zos.tvboxnow.com2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。os.tvboxnow.com$ I5 E6 S( I+ h, J4 q
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士
% N8 M/ ?- A. g5 _公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。os.tvboxnow.com' B& |3 w% ]! O# ?
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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