材料
4 B9 I0 T% G. t9 p3 [0 B. _% a% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 4杯、礦泉水（軟水）４ 1/2杯、清酒 2湯匙、幼鹽 1茶匙、牛蒡絲 30克、鮮冬菇 8隻、舞茸 1/2盒、本菇/金菇各 60克、甘笋絲 30克、木魚素 1/2茶匙、糖 1湯匙、日本醬油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K* D( N5 x7 f7 a. b+ B' f% O
" ^; f9 N1 L( n- d+ Gtvb now,tvbnow,bttvb飯糰材料
4 g! p& \ t9 E8 @( M5 ? }0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司紫菜 2塊、木魚花 4湯匙、燒雞串 3串os.tvboxnow.com& T$ b W3 c* B
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配菜
1 Z' _( T+ C7 w: c公仔箱論壇西芹條/青瓜條/甘笋條各 8條、白味噌 2湯匙、麻油 1茶匙、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H% Y C2 O! H5 i1 N0 I
- R: _' h6 Y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d/ S* v7 H# @* R- vos.tvboxnow.com做法
( W9 _/ q& r* R M. I ]' N5 }0 E6 Yos.tvboxnow.com1.將已淘好的米，用礦泉水浸半小時，瀝水後放入電飯煲，再加礦泉水、已切碎的鮮冬菇、金菇、牛蒡絲、本菇、舞茸、甘笋絲，再放入清酒、幼鹽、醬油、糖、木魚素等調味拌勻，冚蓋後按掣煮至飯熟，即成椎茸飯。$ W o4 z# C0 i; R; }
6 X2 @, i# @" ?+ N$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.將燒雞串的雞肉拆出，略為剁碎後，放入熱油鑊煎香備用。% i \; \2 v, e4 D% {4 b2 q* ]* P
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3.將飯放滿 1/2飯碗後壓實，放少許燒雞肉，再蓋上另 1/4碗飯壓實，將飯碗反轉甩出飯，手沾少許清水，將飯糰搓成三角形。tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 F- l; ?# Y4 V3 N% N
( u" `3 v* q0 j1 N$ N7 Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.紫菜裁成小塊後包着飯糰，另外兩個飯糰放在木魚花上滾動至完全沾滿為止。
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5.燒熱鑊下麻油、味噌、糖攪勻做醬汁。公仔箱論壇' K% f6 E( O8 x/ c. d: `# B
* v ?! y' B$ B$ a8 {( p6.將飯糰及配菜放於便當盒內，淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ n. M0 D3 R6 @: |% L' X
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發表於 2010-11-4 05:36 AM
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發表於 2010-11-6 06:37 AM
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