尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。" b7 y! ?) G7 X/ H' K$ N$ k2 D$ l6 N
1 p; O! P2 U# R; E) x+ V新和食商場' y% Q0 H( s' X4 B! q: F
* f* C7 P- y0 e/ n* ?9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" w0 _( ^; z; j3 g* R8 t4 T' a
iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# F5 ^3 _1 Y$ L2 m) F4 |
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: U5 V7 ]! M
# I& S7 X6 V6 ^: x1 l* e3 v: A9 m3 x公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
: g. U5 v& V9 k; c2 l. F公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* b7 s' V+ y0 t0 D2 u/ R7 {4 ^. ^
( C( ~$ k3 ] rtvb now,tvbnow,bttvb吉列豬柳手工夾堡$35
$ y% X1 ^8 P1 }: [! j! itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. ]% i& V* u" \' c# K- D
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 1 O* b& R: L( q" Q0 u
- `7 Q6 V. \: k9 g* N( [5 L' M# f下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% g6 C6 `2 Q
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 os.tvboxnow.com9 ?8 d7 M) @" }" E( U; U7 W2 U
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" _8 d. K0 B; O6 Vos.tvboxnow.com浪漫館橫浜
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- S; a' Z# ?3 i. H! ?: W. `韓醬豆腐漢堡包 tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 p; m' D. |4 F2 S
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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# j n3 r* ]% [tvb now,tvbnow,bttvbThe matiz$68
( L2 T4 P& i, A" ?: c" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H* o: I7 g- Y1 O3 _% Y2 Y7 ^公仔箱論壇鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 m3 D( p7 f$ a [1 C
# q6 p' i5 c) MChili cheese fries$485 E1 A; K' @6 q. W* u
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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: U- y4 F- r" @ M5 D1 }Vege& Bean$98
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8 J4 D8 r' V0 @0 D( a1 W1 t Z9 C公仔箱論壇素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。os.tvboxnow.com. g4 Q) b- K% d. ?/ L2 {0 U( o
% R4 O( |# j1 ] D+ V! Y/ dos.tvboxnow.comK.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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$ T! y6 {. r5 R& Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZE Burgers) e& w; L, o: x B1 ~
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
( O' O8 @; K# g) ], sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ u E( I5 x; {9 S3 a$ v+ b& X4 X
秘製擔擔麪$60os.tvboxnow.com- i/ P7 p2 l% H7 X
5 A0 W, J+ j7 `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。公仔箱論壇8 @, [% w$ t. [6 R( q& S# B3 E& i. f
5 i: h$ W- Z& ?鹽味拉麪$58os.tvboxnow.com8 d; Y7 B) H1 M" f: a6 U% [
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 - S7 B1 b C$ s
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火公仔箱論壇1 `+ {1 M) h' t6 R8 u) k
: Z3 R7 k) v% T* h% j( e! R精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb, \9 ]# X4 k; j
3 Y) Z6 i" X1 U% e. R9 h; v- vtvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14tvb now,tvbnow,bttvb, Z- m( E$ c2 D2 x3 ^' h7 ]
1 G9 `& z) r `7 M/ f" u2 Z上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 tvb now,tvbnow,bttvb) r* }% B" [; \# |3 V
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番茄海鮮意粉$68os.tvboxnow.com4 T! \5 X2 Z! ?0 L
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 ; r' ]* W: l7 W
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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" R3 S9 y+ | y/ u- L# {+ S公仔箱論壇最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ : i3 j) ]% g4 b# j7 x( Y0 C3 n
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和茶房鎌倉夢見屋
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/ [) @3 v8 |7 m* u; l" T吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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