[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
4 w& H. \# y% j# W# c8 `- s. @tvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁  3顆
+ a  z: I( w6 v公仔箱論壇　小紅蘿蔔  200公克 2 p; F1 u4 Y7 J; O
　小洋蔥  200公克 os.tvboxnow.com" j$ s) ^" N; D0 a  I9 I0 L5 f
B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇% }4 }& e; y) b
C.煮熟牛腱塊  400公克 公仔箱論壇) B* ?. D7 W3 F( |# H5 Y* u
【調味料】
' F! X1 k3 C6 o( q# jos.tvboxnow.com味噌  2大匙
' S$ W1 ~" w' Y& v' ~) [os.tvboxnow.com糖  1小匙 os.tvboxnow.com! w. R& h& b- y. }& _. G; [7 T
【做　法】 公仔箱論壇$ K9 V; C) K2 d; G: `! p
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 c; R# E) B' f$ z3 G
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( e+ N0 X$ g' |, S1 Z/ s: N
【備　註】
- k- M% h1 j! ?! H. l0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。