0 Z. q- Y2 ^, _) R; Ios.tvboxnow.com材料:
/ c9 V/ U0 k+ u) M) z冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
( L: y9 w! L7 s+ n p公仔箱論壇
, P7 C( e: K) V+ T公仔箱論壇
+ T2 } O/ q% J6 y) z1 ~調味醃料（冰鮮雞）：
7 i& q C$ U# n! y$ y- fos.tvboxnow.com 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
! C* p- r) a$ o, _9 @6 a0 vtvb now,tvbnow,bttvb7 W' N* \9 h3 y
tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ b# {8 e- D8 n/ l% x% _9 X
做法:
, k- E2 d Q; K; g) }0 x2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
8 [& |* I* b4 Y3 o8 Q- z/ p- {5 F8 {) F
2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇' X& B* Q6 f+ T3 ?& r y) j7 J- J
" ?6 j+ h- }$ h; C4 r4 z0 I( f- C' s3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
$ x6 d. q2 {' A+ D0 K, @tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 o. ^0 z, s+ R6 g9 t* ]
4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
+ G" _! C6 I( |# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r/ \" J' p* Y. V3 ^0 l1 B, Y1 B |
發表於 2015-3-3 04:31 AM
| 