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[甜品] 家鄉米糕

材料:
6 `2 j$ t# T; q6 S9 H, I3 q5 u+ Itvb now,tvbnow,bttvb圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g; O: N) \$ @$ Z3 u2 B
調味料:! G: ^0 K  w% `4 U: J: x% F
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc) V$ c9 W! r7 }2 ~: d
作法:
  l% Y+ }4 Q. W2 n$ q' ?$ ?( eos.tvboxnow.com1.肉乾切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. t' b& m7 C+ [7 Y8 {. U  w
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
9 p5 m/ m; ?0 H1 ttvb now,tvbnow,bttvb3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 O1 h* f6 c
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。2 ^/ p) h% y/ J' V: z& }) e
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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