材料：
2 w2 V0 W. @; ~# I' D' C$ n% e2 ^5 \腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
9 [1 |7 n) `) q6 ^! G& \公仔箱論壇做法：
( _. ]- c" |5 itvb now,tvbnow,bttvb1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
# C- H6 m8 x1 a8 G2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
/ g) _8 q0 ~0 [ T3 l: C9 hos.tvboxnow.com3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾tvb now,tvbnow,bttvb+ O; j6 z8 j; ]
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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