[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
5 d4 @; c2 [) i9 E! [: k蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵1 v8 m5 m- A% W+ t. ~

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調味:     
/ [( B- x" l6 a3 j: W) @- _os.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
( S- f2 R2 ?- w$ a6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇3 s) A, P& v- T( ~( t9 R
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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3 {- v* {0 ~+ N2 w4 Q1 ^7 ?' q2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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" }& A# q# d$ q2 o公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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2 k0 t+ j# V, V9 H/ h) X4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。, W. f: c7 M0 \$ u9 \

& V2 W- z" V. o. t4 Kos.tvboxnow.com5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ ^* l1 W  S

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