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【配料】os.tvboxnow.com* X; q' I* V7 E! [+ f3 T- Z
乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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【做法】3 f% _: O) U( Q+ p! L0 K' m6 ^. U
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb% B8 p) k# ]6 R
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【功效】
; @7 T! Y4 D8 z5 M5 n+ `2 k公仔箱論壇益氣養血、滋補肝陰。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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