材料：
) {3 q! V/ S: Y9 ?5 r7 t紅豆.............1/2杯(90克)
4 \ s* G% M4 C. A$ n4 ?$ X, k6 E& M E公仔箱論壇水.................4杯 # h! }4 Z. h; @% `2 H6 D
長糯米.........3杯(500克)
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb: z. ?" H N$ U$ Y+ ]; q
鹽.................少許
( h' |$ f1 N! |黑芝麻.........少許(炒香) tvb now,tvbnow,bttvb( L3 V- M8 S4 e
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb" W' p, T9 J8 N! i8 ?0 e- Q' I# p
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* v$ Q R1 k; m6 a紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼 tvb now,tvbnow,bttvb# F) U& z9 M2 d4 A9 O& b5 M) S
' m$ R3 u3 c! {) l( e長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟 $ v) n# q1 j2 K
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但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】 公仔箱論壇/ v9 b9 ~; J+ {" m# \7 ~
# b4 k/ F$ W% r/ `+ Oos.tvboxnow.com食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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