簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇. A8 I; ^; a* `4 w/ {: u/ g# i
- Q& b# C4 `' N. eos.tvboxnow.com材料： （二人分量）
+ k% \6 R" S# C, B' ]南瓜 1斤公仔箱論壇: S5 p b$ ^- [5 H9 e
糙米 2量杯
( M6 Q; E9 S8 ~- }, R5 Z( J8 T$ q公仔箱論壇水 2杯os.tvboxnow.com4 d+ Z/ N$ O/ W( ]1 ?: N
豬肉碎 4
& F5 F& C4 f& _( \7 n3 jos.tvboxnow.com冬菇 3朵
/ N0 S' B0 x( V7 [4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
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麻油 1茶匙公仔箱論壇# v7 _, D, \# c C7 y% o; ^
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?- U4 X5 r1 l' m6 A
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2 d. O! V% H& l& V) q4 p+ L公仔箱論壇製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
3 H! h; H; |1 t# _8 t2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
$ V$ O1 J& p2 _8 Z/ e) Sos.tvboxnow.com3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
# S8 ?& v. @" `4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇1 s9 u7 o; n/ ]5 G
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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