[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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- I( D- k$ D: J* n0 N: z" y公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( n* B, J' l7 e* u' V0 H+ ]
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）os.tvboxnow.com/ v8 Y6 {, Z# ?' b2 U' e& [$ l; }
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0 |. h+ [7 M! E. f) X, K- C調味醃料（魚肉）： 公仔箱論壇# Q" r+ T2 p! _! ~* _; d" |
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! D% q! j: C* u+ x- y+ m6 O
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醃料（魚骨）：
- K) r+ r' H2 g# _* hos.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?' L3 d8 V5 h( C

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% D. s, k% s; q) Q1 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb) Z; M+ z7 Q* f
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇0 Q7 x) [( i/ E+ s* g. n& w* f
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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. e% z4 j- n2 J* f1 Q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
, [/ ?, e' }3 L* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v) Z8 b6 t+ z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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( y: a2 n7 a- l, \) K) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。公仔箱論壇6 q4 U5 m; r! E! c, E8 ^( T