[甜品] 家鄉米糕

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材料：
% ~# g0 t; B) U) v' a: M圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
* G* b/ A1 B1 f! _/ I公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- e: Y# M% C: M2 v/ L
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
* _1 G% r# I7 j作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 `3 M1 v, k4 v9 _4 {1 P9 N
1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 @8 I* A# v  u
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
# c6 o$ S/ r4 a, u3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
& w5 n# w$ T  g4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
8 |# Y; `# ]" L, tos.tvboxnow.com5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。