材料
; G4 |% B0 j6 los.tvboxnow.com乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. I5 T- A" e, q, }
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! K) ~; ~* j; ~+ d/ u" h' c做法
' E) \) I; @: o6 R- ~, K1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。os.tvboxnow.com* P' @/ D/ P' {8 Q$ I; r
! j) r$ ~ W F' L( Y2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; P4 u0 l& S/ V4 i5 T- [
Z$ k) T5 E, M9 V: p3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 公仔箱論壇6 \" P% W, l5 b5 S; n! G
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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