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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件
+ Z. o+ r* G* Los.tvboxnow.com法式芥辣 2湯匙5 ?$ w  i3 S* P$ o1 D3 f* j  c6 f
大孔芝士 50克
4 U# C# ?+ o# ], K: tos.tvboxnow.com新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙
" o. p* l) Z5 O/ c4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
忌廉汁做法︰os.tvboxnow.com; x5 t" B. V2 V
把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。公仔箱論壇- p( z7 F3 T# y/ r2 F  L

8 ^: j6 e0 T% y( H# j9 W! S3 x5 k0 aos.tvboxnow.com1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb- \2 e- g0 G" D) V) y: F1 P6 {, ?
2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇# L. A+ x, S# E* z
3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
% e5 h9 G& K) }3 N( q2 j2 N1 K4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 x  l( c0 t/ i+ W, Q' b, ?
調味
忌廉汁& O+ W$ I0 r& S* L2 K
牛油20克os.tvboxnow.com* ]( V6 o1 _$ m$ l& S9 H
乾2粒
; r4 S% y% i, x$ I2 X( f1 w4 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉125毫升. q) ^5 a1 t: {" S2 g( l
白酒50毫升
4 }( F) M8 J) ~. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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