0 Z! {8 i3 N# F( I材料:
0 v. f; m1 V& t9 v! x花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯. w4 ?: P1 a! E7 a
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, h" W# [) i9 e/ ]0 ~公仔箱論壇調味: os.tvboxnow.com" }. I7 l g2 \* ^
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% b! ]+ N, Z" L
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8 w! w ]' d( W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ z- ]! O$ C- F/ ~9 ]- k% ^8 J! w/ |6 d
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。os.tvboxnow.com: W7 |8 m, P4 c7 H# D
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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( L4 I9 g, u6 H3 b Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。% r/ Q" `0 `% N2 R0 l
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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