材料: 公仔箱論壇6 c4 c& ^6 D3 }; g e, o
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許tvb now,tvbnow,bttvb5 q b% h2 Z/ _" i" g* P% o0 f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N w, u- j5 D' Y) s: I
調味調味料（蛋）：
* l4 [" I( H; }7 V R! b9 m, r; B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）公仔箱論壇9 I# G5 u5 m# B
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9 [9 p7 F: k6 C otvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇) w$ |' z% a0 d4 R/ [( |; K" O/ x4 ?, I
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。0 Y0 ?/ Z- x' E9 k% k+ l
" D( e# |0 }( G! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。os.tvboxnow.com/ C$ E' c4 m/ j
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3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。公仔箱論壇& L: R: G7 C& ~, B
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ h, o% G! w! L* l. B; Z
$ {3 G1 x) h, L- S) vtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。2 ^# H% y1 @) U' m+ Q
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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