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材料:
, r/ b3 b6 I" g$ I% w" ~ Gos.tvboxnow.com雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% ~- S. S, m+ f
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許1 F+ x% O I1 W8 |9 y
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' M# N* T$ P; T2 a) x5 q6 N! k/ O4 `做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ a8 U9 n- m4 e) P- s: l4 w
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb j/ k% z4 W8 P( D# t7 a; I. k
& Z% Y( s; }( e3 t3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。os.tvboxnow.com" I$ b0 g3 O5 Y
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。* Y5 q, ~+ I# b8 _! f. w# G
( B9 c) q7 n" P5 U1 a5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。公仔箱論壇7 z6 U: G% j2 \1 `* O
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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