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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2gtvb now,tvbnow,bttvb0 G6 `. S8 e" t. a6 `% d6 E4 t" k
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
6 u$ u! m; |3 i7 p1 D做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 _  I7 N. F/ \) |( X, m4 {
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用
% D& L3 {2 S5 b3 ]5 w# ~8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用; K: |) R5 ]( T& f/ R% m! X
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
8 o: q! Y6 E1 f& R- V' U) `os.tvboxnow.com4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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