[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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: A# C# e7 b: Y源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
$ n, }+ x1 Y5 O7 j! q4 r, o5 i8 I蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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  @8 o( ^1 p0 k: U+ B9 Ros.tvboxnow.com嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。公仔箱論壇9 j3 |/ w3 k# ?, Q/ I/ ?9 f8 n

  O: f) S, Y( ?- itvb now,tvbnow,bttvb其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
( [4 P: Z. _- ?) |, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 ~$ @1 P2 N$ g$ a# q
意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……公仔箱論壇1 s6 u' \7 `9 Y; ]9 N
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自助晚餐                  tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 ]4 f( O# _# E1 t
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- ^7 @; X6 h7 Y1 P
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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5 Y- v0 B. B5 ~0 F3 y; T鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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蓮藕肉碎蝦沙律& k+ o! H% y, N, |  P* J+ Q

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避風塘炒軟殼蟹
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8 O8 {7 k4 i) J: V紅咖喱鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 R4 [: @! ]) T+ c% X
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麻辣牛肚雞煲
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蘿蔔炆牛肋骨條
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: h6 b. y" ]4 M/ c1 w1 A醬燒石斑柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" b+ P9 L2 O2 S! p

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+ j8 T( g8 ]  S3 b. D2 S蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb2 W( U# }  @" T) u- p! o- G  Q

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( T! @; d3 }. d; xtvb now,tvbnow,bttvb香芒雪梅娘
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豆腐芝士餅