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5 w, q; M8 r+ k3 `$ W1 b【材 料】
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白帶魚 400公克公仔箱論壇% v! G' x& p4 r! O( F- M
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薑絲 10公克
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: f( v5 l. W* e z6 H5 P2 l3 Y7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. d6 R# d( F8 N9 }2 h! M3 \& A/ X

: g5 _8 y# {. N1 o: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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米酒1/2大匙9 Y* @, {, A5 e4 U

$ V, A# b$ `" A8 w& u4 r5 @" Fos.tvboxnow.com【做 法】
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1.白帶魚洗淨瀝乾,加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
7 @" c& b. T ~ I2 i& B" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉,靜置2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r) T% C5 w( d/ G
3.熱鍋,加入適量的油,放入作法2的白帶魚煎至一面上色,再翻面後放入薑絲、辣椒絲,待白帶魚煎熟即可。 |