[中式食譜] 青咖喱雞

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材料
- z+ Y" N5 ~) m3 K5 i* Y公仔箱論壇雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）
( g4 L( V8 N* v- B( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& u. Q& r" \0 r5 k+ w
青咖喱醬os.tvboxnow.com" k8 R. F7 p* K) D" g( z
紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒2 V0 \( m$ C: p: c0 T3 P5 H7 ?

" j$ k) m% \1 L( T+ m. m% _8 Q( u& c! r
! y1 y) P3 h9 ~  a% p1 |+ \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ^6 Z. k: ~; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
3 a3 x# G/ i0 L0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) u' v) r6 m& i; I1 g; G; r5 b5 s# d5 X
2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。
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3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。公仔箱論壇/ U1 R, h0 n- Z7 ~

yimike

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