尖東 富 豪 九 龍 酒 店 的 中 菜 廳 於 四 年 前 結 業 。 最 近 酒 店 靜 悄 悄 開 了 家 富 豪 軒 ， 裝 潢 上 說不 出 驚 喜 ， 較 吸 引 的 是 請 來 一 位 有 40 年 經 驗 的 粵 菜 大 廚 炮 製 一 系 列 懷 舊 菜 ， 像 江南 百 花 雞 、 金 華 戈 渣 、 金 錢 雞 ， 由 於 製 作 繁 複 ， 坊 間 不 易 吃 到 。
: A1 l' A c; g/ @0 \% G公仔箱論壇! B5 D( M. k+ |
除 了 懷 舊 菜， 店 中 另 外 亦 有 供 應 少 量 的 川 菜 ， 但 水 準 不 及 懷 舊 菜 做 得 好 。 午 市 亦 有 懷 舊 粵 式 點心 供 應 ， 像 雞 球 大 飽 ， 黃 沙 膶 燒 賣 ， 價 錢 不 便 宜 ， 點 心 最 平 由 $33 起 ， 但 也 吸 引 不少 中 產 客 來 捧 場 。os.tvboxnow.com3 j# ]) h I& G' A( P+ R5 z6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- j; B2 \/ U5 m( w
( ~/ }* _/ l( D: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝 潢 比 想 像 中 平 凡 ， 勝 在 地 方 寬 敝 ， 坐 得 舒 服 。# f( t5 \# x4 `4 h: p1 P+ S/ y5 T
2 J# G) d2 Q% i9 p7 x
# ]9 {- ?9 H. f5 j江 南 百 花 雞 $328/ 隻 8 C6 H) U6 y1 R0 C
賣 相 精 緻 ， 薄 薄 的 雞 皮 下 是 蝦 膠 和 雞 肉 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 彈 牙 。 （ 一 日 前 預 訂 ）
- h: p1 B' g+ R) P3 G( ^. [9 u
" y+ Z. C1 _3 W: |6 g. k公仔箱論壇 公仔箱論壇" Y& h8 w# Y+ l! C" {
金 錢 雞 拼 叉 燒 $168
& k1 m3 g' t$ m: p) ^, z/ E2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 一 件 瘦 肉 、 一 件 肥 肉 加 一 件 雞 肝 烤 成 ， 難 得 做 到 惹 味 而 不 膩 。 叉 燒 肥 瘦 適 中 ， 入 口 軟 腍 鬆 化 。
" P2 I, c C" a3 btvb now,tvbnow,bttvb# { D, V) S$ q5 A/ a5 W! j
 公仔箱論壇( \5 c: W- V$ y5 P4 l/ R
tvb now,tvbnow,bttvb4 g# |7 q0 R; m7 j
富 豪 軒
2 M* X! p" Q2 u* ]% m$ h, ]: H' ios.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm, 6pm-11pm ； 星 期 六 ， 日 及 公 眾 假 期 10:30am-3pm, 6pm-11pm
" V, S. }# ?! v! f4 u2 g9 A) K% c公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ 午 市 $200 ， 晚 市 $400 |
發表於 2009-4-19 02:32 PM
| 
發表於 2009-4-24 02:54 PM
|