[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  tvb now,tvbnow,bttvb" N1 q. q- ^- U, D; E9 }% `' c
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  6 Y) Y$ v4 t2 _3 H3 ~  w8 d2 g1 O. @
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
2 Z" _; T0 J- z6 T公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- b: G$ V0 I# {0 S. U
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇$ W1 T7 F2 ~* L
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
+ {; ]$ @5 j5 Q# ]  k* k) e3 ]# ?公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" _7 D; e  H7 \$ z  F  S
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
: j' j6 \& T. r5 _2 [" S* W0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。