6 K2 \. p: Y5 X" I% d材料: & B* r, M3 P, L" r9 u: {3 ~
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片1 ~4 Q5 V. T, t+ O: E* m# G: }3 S
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調味醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' i+ O& y1 C C
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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* ~ `8 K( Y3 b rtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
F7 j# h% p8 E* ^$ }) J% E, e上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5 g0 t$ v1 d8 G( I- F
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做法:
! ]6 j$ ^: m& z% D# F! h8 ?os.tvboxnow.com1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇9 X2 x2 E0 n" k* G! D
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。os.tvboxnow.com' h a2 G8 u; s; y
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. z5 v* C3 v4 P$ W8 Q) g
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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