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材料: os.tvboxnow.com, W/ l r* m& x, q
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb% \# @4 V$ e; j) h' {$ F; }
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調味:
5 q( }1 L2 @ ^os.tvboxnow.com紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙) j0 H# l, Z; F# H$ ~( h, |
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T1 y, {1 X) P3 K' t公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 f8 U- k# h. I0 ]2 j6 L
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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) Y: [, {" @7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }7 H& K; ^+ i% y7 d Z2 Z% B
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。, u. N: p7 f: {* ?# O7 a+ @! Q# e; W) j
# v1 E! d3 c8 T/ h# a& z/ J. @ ]os.tvboxnow.com4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。os.tvboxnow.com P3 n, T$ f) v# K
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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