6 s# A% c2 P o; i" f" Y) w8 p
材料:
8 U* }( Z* k& z% z% ]& J [公仔箱論壇鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片- a9 W0 m& P( g: S. _3 J: I
( A' A2 S) A. Z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S3 M$ L7 v8 ]& Y調味醃料（鮮魷）：
" a/ }: ?# Y% J* }公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
: l2 d6 J! e$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 x& Y+ M9 i4 j) a2 m2 W) J
+ }8 d" `/ ^( o& t3 s+ Q. A
汁料： os.tvboxnow.com' ?- b5 ^2 \: F
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 d; [- s8 n p; t) P: I p. p1 I
5 M* P! D E3 s- X- l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- [, m' Y! x+ l! A" F
做法:
6 J& o" o0 D# U1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇$ I. T% C- O% [6 g
% U) U3 u, H5 ~+ Q. X. z- x1 A2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。os.tvboxnow.com0 h4 ?' Q5 A2 \
. ]( @3 o3 \% f, X1 H0 Z2 z8 qos.tvboxnow.com3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
u; V9 y7 S' s6 ttvb now,tvbnow,bttvb
+ W% p W5 H9 a! U- Q4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
5 J* q2 \5 o. ^4 E k9 r公仔箱論壇" [4 d* N. {$ D# l$ ?8 Z) s
) T V: B% L" P |
發表於 2015-3-10 04:24 AM
| 