8 r# |8 ^# }8 W6 Z: ?7 T2 A% K公仔箱論壇材料:
5 [# ] X$ K; p% d1 u( S! ?tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# R) d8 j9 g6 R& U) _. b- ~
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' D6 E! ]- h+ M) H8 p" g
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁：
/ Y6 X8 A. _( l7 m9 Q水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* o- W. h& E0 K& f
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% j, u) |8 B1 ^
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。6 h% f* C5 N9 b h: K
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。公仔箱論壇1 R+ i& ?5 `, m7 @' N& X8 H
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3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb Y8 x; F8 {0 M! R. y; G. v+ q3 R$ }, n
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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