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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
# o* g. E" F6 `9 [+ e- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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1 N1 L* H, [( l: f公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇, w5 j, x$ h5 E( g+ N0 h
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁: ! c) I" n+ b, b* d7 P, H8 R
生粉水少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 ]2 C0 N, U- f4 s4 v
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 i2 Z& _; ]# k( r. s( v

% {8 C. Y  ?$ i3 H7 r0 P2 jos.tvboxnow.com2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。公仔箱論壇( c8 z" t6 W6 S/ t8 Q

& {* h# s! I$ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。tvb now,tvbnow,bttvb6 B" V9 ^: \, f6 E  D. x$ T

8 p1 a: t3 X- @/ ^0 u2 G4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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