[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]
. r0 m, {+ }9 d+ j* c/ Q公仔箱論壇小黃瓜10條( l1 ?. [6 z, u* Z6 J0 E8 f* R; r3 t6 ]
醬油一杯
( w) d5 B2 ]& S5 s3 v. U6 Ios.tvboxnow.com糖一杯) {) p6 |0 Y" o) t  h5 P- V
白醋四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 M! r4 N/ u  Y) _5 ]
酸梅2-4顆
  ?. U7 ~' g# Q. f[做法]
) g8 b+ [+ [% c' [先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，3 T! @1 ^( S) G$ ]5 b' N, ]% }6 f  T
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
9 F1 W  j; V% {+ g+ Yos.tvboxnow.com擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。  h, f- Y8 ^% e* z
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. S1 }$ U* ]0 b% Z
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。公仔箱論壇4 @; p  p/ R+ j( \% F' C, U
    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。