[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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5 `4 `3 Q& s4 d% j( [& Z1 t, Q+ K! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ {7 I) Q6 x* e) V/ A* T+ D

, y4 w/ R7 f/ f$ }os.tvboxnow.com材料:淡忌廉 cream   750ml
/ f1 O) S1 J, G+ H8 R3 U6 Y       鮮奶    milk      250mlos.tvboxnow.com+ ~& _1 Q; C6 ^( y( ?
       蛋黃   egg yolk  10pcs
5 j$ {- ?4 i. P4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       糖  ganulated sugar  150g 4 Z7 z5 A/ N0 M) [- J
       橙皮  orange skins  2pcs
. [5 d; \* q9 W, j  z' s' h/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       杏仁酒  AMARETTO  50ml公仔箱論壇1 _1 j9 e6 q, ^2 D- w
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量公仔箱論壇1 `+ N1 o7 Q  W; P2 a; [

7 R5 X$ C- s, U4 s/ kos.tvboxnow.com做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...