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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
( I1 ~, b( K  a& N: q% u+ J2 M, E& ^; T調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙os.tvboxnow.com# Q8 ^9 z) z0 |
做法
, m! C" n; N' ]% \* ], ?% Q3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨備用
2 n9 _/ I  G; `, m- d" n5 V4 p公仔箱論壇2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
) \) J3 [) G) ?* a6 e/ T3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
3 k1 _  T4 V6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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