[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

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材料:     os.tvboxnow.com5 ]/ e0 G* q( z9 l
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙os.tvboxnow.com& E9 a! X' \! E: W, [7 F, ^1 c2 {

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調味:     
6 {! A7 q  _7 o/ R4 F. ^* q) q9 R泰式甜辣醬
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 I( C, [' _9 X: u! y

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做法:     
3 q. o$ N. H8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。9 G9 ?$ ~0 F' [4 U' K2 {
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: s. E2 R' E' h8 Y

" _# a# v. Q" D9 s3 O" {- H8 @0 }3 N3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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: n) m, X2 Z' d6 H, H# dos.tvboxnow.com4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。3 k9 S+ j( A1 _0 q" T
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