本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 P9 Y! c0 T# B3 y
3 s$ T- t4 m5 w9 W( t, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵 公仔箱論壇3 \/ j$ E! g$ A+ }9 C
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）, v: R0 C7 F+ @
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 公仔箱論壇& R8 l5 l1 O0 t& Y1 g/ |4 j
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饊子油茶 ; ]9 X9 P9 ^6 o3 S
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0 o2 G$ @; `& ]5 }0 X7 l0 ^饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 {# h* @# p, F1 S# u! Z
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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* k% N) E: f' b! }6 \! p三合泥
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）9 F1 _0 i6 ]( L2 c' A; }" Z$ T+ E
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。公仔箱論壇* O! \, A) A7 ?7 n! s
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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