二零一一年九月十八日 晚上十时八分
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这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。
' w3 `* v% P" Z l7 V; r0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兄弟轮流营业公仔箱論壇1 H# M8 d( x6 u4 \/ q
茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。
D7 g: z) c( o3 d' htvb now,tvbnow,bttvb所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！
6 h: @- y- g7 z. y5 M' Q( \6 x这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。6 R$ c- m$ h( @* o7 _) ?
各族生活在同一屋檐下tvb now,tvbnow,bttvb8 E: Y% q7 }. [" B2 T
五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！
$ B% Q: s; u- y/ N% I兄弟轮流经营TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: Q# \# g9 d, Y2 W0 e
在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。' h r/ k, S" C3 ^; e; w T" y
直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。os.tvboxnow.com9 ~, ~- ]) I4 a
他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。
! G, U# X7 T1 ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。4 z" |/ \! m5 x" a Y5 ~7 ~
见证电影院兴衰
s) m2 A8 S: Q, l/ _/ G古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。tvb now,tvbnow,bttvb' w& q3 j3 B$ c& M) I1 s; @% G
古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。公仔箱論壇7 @, y* r% y Y# M3 d4 v
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。公仔箱論壇( _6 j) M8 z1 [/ a6 [5 t5 I5 _
每年元旦换经营者
+ g8 y3 s, n. g/ G9 u* Ztvb now,tvbnow,bttvb江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。tvb now,tvbnow,bttvb+ }, {0 W. y2 e: Y' ]- [
据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！
9 B5 |6 x8 Q: d" M& y5 h- Y, N( ^+ V与国庆甚有渊源
( c% O: ~# {0 F- m) Htvb now,tvbnow,bttvb古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。tvb now,tvbnow,bttvb3 A: c& b" o1 R- e! x7 `% ^5 x
叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。tvb now,tvbnow,bttvb" C% f, z. ~- @7 g
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■ 古楼茶室外观。 4 y( p( f" `- _! K/ P; O
1 Z4 o& T# {% d3 ` m4 v公仔箱論壇■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。
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! a7 j( g( J& I■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。
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1 n3 W' _+ [1 M) T& m: E■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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