二零一一年九月十八日 晚上十时八分
+ b& x7 w; C4 ]& F5 r9 V! l6 C報道：许文水tvb now,tvbnow,bttvb& j- _/ ?& e/ i5 U" r
这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。; V, g1 |& }, Q. h5 n$ a& l$ U
兄弟轮流营业公仔箱論壇+ G! J) z* p0 z6 @8 d
茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。" w3 w: f% X' j
所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！1 A7 V) |8 L, R6 I
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。os.tvboxnow.com. y7 Y) R( o2 \
各族生活在同一屋檐下
* t% Q2 ^- H& r4 [& }公仔箱論壇五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！8 ^! l$ t* H# d/ O+ C7 Z' N+ V
兄弟轮流经营8 h% w. y0 b K7 J3 h
在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。
$ f0 H+ D) e5 j7 O" ~6 jtvb now,tvbnow,bttvb直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。
3 d9 z, ~* G/ M" c, r5 \1 l; P' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。公仔箱論壇" [, k. `: c/ P* w- o: e
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。os.tvboxnow.com, t( U$ U/ ]# s
见证电影院兴衰
2 H* p/ u" c/ v8 g9 D古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。
- K" X& x$ l$ L, e+ C8 t9 Cos.tvboxnow.com古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。os.tvboxnow.com, k6 ^6 L3 S$ q2 U9 g" a
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。
/ u& T2 A1 N! t4 A. l每年元旦换经营者
1 `$ E! w3 X8 xtvb now,tvbnow,bttvb江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。
& |! C5 y5 e* z* F/ H5 Etvb now,tvbnow,bttvb据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！
, A; H/ \4 x- m7 o Jtvb now,tvbnow,bttvb与国庆甚有渊源
( r/ d M8 D+ d B1 o8 j古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。
: r' Z0 R, y0 x. O8 ]叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。! _& z5 U0 P1 H/ [: g
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A! G/ Q: l$ {5 P相关照片
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■ 古楼茶室外观。 tvb now,tvbnow,bttvb' H0 A! t5 k. z9 F) }* o/ `/ @- b L2 a
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■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。 公仔箱論壇0 H9 y6 f# R# E1 P
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■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。
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- M$ O. s2 f1 ?- Y* b I0 i4 ztvb now,tvbnow,bttvb■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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