[西式食譜] 低脂奶油菠菜

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材料
1 J) T3 a" d/ V5 a0 g% k% [os.tvboxnow.com嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許os.tvboxnow.com% a# d6 D! o8 m- H

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, l  ^( _4 Q+ l公仔箱論壇做法
' F# \2 b7 X' |, T3 B1 z9 S- K公仔箱論壇1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。$ u: P; m8 H; u$ U: U) N
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
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$ r% J9 h$ k- K* u, q  Q7 h  @: `3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- }5 a) |7 h1 g' ^" }