【做 法】1 N& P; {* D( `
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
$ o, W. }0 w7 w1 m8 N" f3 q2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
% o$ W6 J# G) ?6 t. i公仔箱論壇3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。os.tvboxnow.com. M: x" ^' [: C H; k# n' w( N X
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公仔箱論壇4 K" F0 u5 C/ _# I! |
【材 料】
" k; V4 i; b5 [" V6 w. C3 C+ ~- Q5 n金目鱸魚 1 尾
3 ~; e4 { h; W: J" g樹子 50 公克os.tvboxnow.com. C1 i3 U# ]! V1 M- X5 M4 C k
樹子湯汁 1 大匙公仔箱論壇2 U- U0 b6 l: K9 |
蔥段 2 支
/ h$ o; C/ L' L薑片 4 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 H$ X) b( c# `- F
蔥花 5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ ?& t; u, M' y9 ?( {
辣椒絲 5 公克
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0 n& `9 S$ I4 H0 m% G5 O z" wos.tvboxnow.com【調 味 料】4 _: n. k* _ j4 ]$ s: G
糖 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c2 B* q G3 ?; S5 \+ ?& t+ \' }; E
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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