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材料: os.tvboxnow.com# I3 _2 S* [% k
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙2 i* _" F" b8 S. c/ u) | {9 z! }
' T1 Q5 u, f# W! v8 k公仔箱論壇
3 p( R3 ~6 k8 I$ K. O6 i5 y! o公仔箱論壇做法:
7 O' v7 ]! [) Q& J( E; m3 Vos.tvboxnow.com1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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* y' y/ Q+ f" [8 n- Q6 p6 O, ?' @: Vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。os.tvboxnow.com8 I+ Q0 J P9 |
7 t# r; A8 D' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。公仔箱論壇* J" a; J2 ~7 Y$ H
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。0 f H- I9 U- _6 I2 p) J
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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