[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
5 H: e5 R# r0 j. K1 P7 |6 T8 H6 l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料：
3 a4 X- u1 @- r% W1 U+ A生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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# g& ?6 K& B/ b* C. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇9 m$ ^. l" `: V
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。os.tvboxnow.com: v6 v$ m0 n& w* K( j, \8 F3 U
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb: N- `5 j4 |) ~; B! X! O, c

3 D2 K1 C/ h/ t' s$ u- ^6 t$ j7 M公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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