/ q' t1 W6 x1 O6 f- P9 nos.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb) p" q- a4 \6 ~
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯os.tvboxnow.com( u; x: r5 V* k/ G7 T/ o* q* t
9 g3 K* S8 I Z% J$ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 k- X2 L7 B5 Q+ Y/ N6 {( J& c# C
醃料（豬扒）：
( M2 i# C% n1 a. X0 htvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇$ u5 w) F c5 e
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% Q& N7 ^$ t2 Q E7 q7 k做法: tvb now,tvbnow,bttvb) ?; t q2 r6 A; ]; H
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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! E" E: w, R) Q3 v$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 r$ g' p5 _& N6 i7 S8 G
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! p, u- Y( {' M; R( L
3 @! l3 D; `7 M0 H; e& p" X- eos.tvboxnow.com4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb! {3 o6 ?) b0 m! p* _ G2 l; o6 K6 x4 D
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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