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材料: / a, T9 m2 m5 ^1 `
椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)公仔箱論壇8 U: R; g. X. n6 D" B. @ s- q9 d' x
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調味:
9 W# w n4 i1 w% a& }% Cos.tvboxnow.com年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com2 l" \+ P3 i7 B' t# A
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- ?$ e5 O' n# \5 c做法: os.tvboxnow.com* z8 W. P+ V# X$ u
1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。* {9 U0 k9 j/ x
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。
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3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。公仔箱論壇8 ^" r6 c0 E/ z9 |% }1 q
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