[中式食譜] 五杯雞

nt1972

( A6 ^1 c9 e+ @0 T: _2 k9 C8 ~6 W  d4 B
材料:     5 Q$ A1 A0 @) ^" Y! _
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- l* k+ L& c7 i

: z' [3 h0 m" b1 Fos.tvboxnow.com調味料：
2 n9 r5 E) k' m. q3 y9 n+ E5 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* M$ q/ |% f0 K3 m
os.tvboxnow.com1 t7 D+ p) J3 {" M4 P9 s

; W5 ~: a( }$ L1 \/ Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 v7 e0 I: x+ o, k6 D4 p0 yos.tvboxnow.com1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。os.tvboxnow.com! w& A5 i' ]' q" g; J. O
公仔箱論壇! E& i% R3 V# g' F
2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 O/ l; a! O9 `+ \# u. e% V% ?4 |
' [" ~1 j$ V7 ^
3. 用適量生粉水埋芡。/ p, P; [: }3 X5 `3 s- H
tvb now,tvbnow,bttvb0 J; \, v. a3 g* C& o" @
4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
- ?0 U3 v( U0 O* a公仔箱論壇
& e0 D# G/ G0 O( M6 ?- Oos.tvboxnow.com