家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯. os.tvboxnow.com7 d7 w! u7 P/ w
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調味料
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& Q" D) Z* \3 ?
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。os.tvboxnow.com: A% X2 r6 S6 R
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。. ~( c" [' s! `' T$ B5 z: F3 N! i
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。
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& W. W d2 Y% h. \6 dos.tvboxnow.com【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |