材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋* ~2 M% y$ d' x& `/ u1 H+ n
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
b3 x! k3 ^+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: Y ?3 D6 \* ^% u% S- l/ A. nos.tvboxnow.com1.韭菜洗淨備用
/ h* c2 Q" j" O! @1 ]5 C: O0 m0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
, @/ P9 v& L' I3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
" {0 P! N: C# e& E公仔箱論壇4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |