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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
" g. v T) \9 V( W- W% \6 ]3 e% xos.tvboxnow.com■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
. j6 ]2 O( X# z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" s; w# B) H" o8 j
就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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% p1 g+ T4 m/ q) ^×矜貴溫室蜜瓜
* y% M' l2 B9 a* H. i0 I; E- Ktvb now,tvbnow,bttvb日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。; x$ @) J# x$ t( L' c) T
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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5 Y; m) q3 M2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配森半綠茶雪糕
6 T) u5 H1 k$ f7 n2 p9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！4 p+ {- m! F0 u; H
/ H+ t2 S" D" Z6 j5 n店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 公仔箱論壇+ D: \! x# Z0 ?8 }. Z+ P g# t
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。公仔箱論壇" r5 X$ B+ X! u4 j0 ], w
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3 n' J2 l; m" Z, h: G7 Q■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。! I- P7 ~! S. X3 z
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
* B7 D# c1 y0 u! @/ F4 ltvb now,tvbnow,bttvb■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。' v$ Y$ i5 J" A: K3 r. i( S$ |
|5 A. Y. U6 P) A ?tvb now,tvbnow,bttvbI Cremeria
- ~- k" b0 K3 W' [; S5 g銅鑼灣記利佐治街名店坊os.tvboxnow.com* C/ I: R9 K7 `3 k/ u4 f
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×冰火油炸鬼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' L L0 ]8 [5 f7 O* N5 _
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 B- ~+ a |( U3 X# x% A* F
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。公仔箱論壇; B3 g& [1 h6 r1 M' ^$ `0 L: x
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 1 e, l9 X5 x- ]" f
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9 P4 n# C& K( S2 \# tos.tvboxnow.com紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
+ T" }# `; V; R" A- _% O0 w( ?■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J _ X M3 _
! K, U7 Z- O8 L1 d8 {tvb now,tvbnow,bttvbimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] 公仔箱論壇- O9 D4 R; N# a3 b7 t
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ d* q! t+ c l. {6 @- Y
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
. x' G2 c# `& N$ }4 Ktvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- m6 e" o& B) K
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eyescream and CHURROS
@+ P4 m2 o# [* b2 _ O紅磡德民街德民大廈地下
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2 A! w8 e5 ?+ v+ {1 r×可愛鯛魚燒
4 T9 E8 ~! _) k9 u鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。. ^2 @% s) V' t) V
X3 L0 R1 f% w. P9 c! uos.tvboxnow.com最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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) N8 f0 x- J5 I% b$ D6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com) m4 z; p; ?4 B6 ~
鯛魚燒雪糕 $35
9 P7 A, Y j8 ?! c8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ f9 ~( X# P+ m) _) ]# S
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。9 v, h) U9 l2 z( i) f
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。& ~4 o$ I: X; O; d& t
! ^( y9 X/ L b* O% Vos.tvboxnow.comCafé Aboong HK
5 j/ {- Y U- Z) ]/ ]旺角廣華街仁安大廈地下0 O( R% _* N" @5 r* e$ v
8 F% N2 T- m2 Ltvb now,tvbnow,bttvb×藍帶雞蛋仔6 w/ Q u; S+ X- s( w8 n
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $49公仔箱論壇 z3 R) l6 i, z, x8 n! ~
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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* N4 H. C+ p- ?. z' m& Fos.tvboxnow.com■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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