+ o& g& a7 v5 h K/ J9 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ R4 |" w, ?2 ]) ?) u
The Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功，The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。
/ ~# I& J ?- Y( T! x# ~. Z. o# V
% U$ z" u( J+ t+ ?$ ptvb now,tvbnow,bttvbThe Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來，吸引無數食客，甚至有供不應求的情況，餐廳每個星期五都吸引無數顧客，幾近爆滿，全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了！
0 u2 c: |9 C z, X; q, J8 hos.tvboxnow.com
- ^' J" z0 R# R: ]1 B) }7 SSteak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳，一如集團旗下的餐廳，新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心，延續其牛扒經典。所有牛扒，每晩在顧客面前即點即切，馬上炮製。
1 }0 X' n5 v* Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 Z6 L6 L( O. j1 J( s
新店沒有餐牌，顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉，緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒，以及招牌鴨油薯條，佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 O, T) k- Y7 I$ F# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: R; m) l( {+ ]
除了以上的兩道菜餐單，還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」，菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚，食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒，供兩人使用。
5 }# o- n" W6 x: G. L: z! ]' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( E! j6 p+ C6 v. ^" m- p0 a4 F
晚市餐單每位 $550 起，午餐提供類似餐單，價錢由為 $350，午市的「神秘餐單」則由 $160起。
0 X; I* u- Y, t" _! R3 b: H6 a公仔箱論壇
K; c2 b9 ^: H8 Z: w6 e& M# Kos.tvboxnow.comSteak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格，黑色金屬、水泥元素，以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外，顧客亦可看到風乾肉櫃，讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。
' Y6 {4 ?: R: ]; _9 |1 O, a/ i$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3 p0 a# d7 q b o9 Y4 u
餐廳佔地 1500 平方呎，可容納60位顧客，當中包括12位長枱，可作私人派對用。餐廳不設訂座，但某部分座位，可於門巷口券預訂系統訂購，在系統中預先付款，可獲 5％折扣，座位先到先得。tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ |& T; I( p) i2 }" Z3 a
# \$ @( n) Q0 I0 J5 I R. x/ I公仔箱論壇「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜，反應之好超出預期，」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說：「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐，一塊好牛扒，如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需！牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完，整個十二月的訂座亦已經爆滿，似乎人人都想吃我們的牛扒呢！亅
. x1 |3 V6 |: G, d$ los.tvboxnow.com! N, _" L: T6 n* |# D
The Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說：「不少人為了吃牛扒，會特地前往竹坑，但現在在蘇豪的心臟地帶開業，令顧客更為方便，定必能開拓更大的市場。% o3 q$ ]' P8 L p$ M" h$ p* N/ C
3 V" |; d% I/ g6 W+ Q
Steak Frites by The Butchers Club
, T" U4 C1 p* t& K5 ttvb now,tvbnow,bttvb中環士丹頓街os.tvboxnow.com% O* P: _; G0 q# g3 q. r; S
營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm，星期一休息。
' D1 i0 N- X" `) u3 B1 S |
發表於 2015-1-10 05:41 AM
| 