[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕* }- a. e) x* Q
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
" u/ Z' _' L6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------------------------2茶匙os.tvboxnow.com$ T! \& J: c7 |
朱古力粉-----------------------1湯匙
4 X/ \; W/ }( X; Vos.tvboxnow.com鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a, D7 _6 d+ _* ^, c. }
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
0 n+ U9 s/ |3 F! ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ O. D. s; J2 v$ W1 L9 V
用具:
+ h# m" A$ b- o, T' o8 B( _; U( P# d密實袋--------------------------1個tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 Y3 j- o& r1 a$ M) C
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb% E; L, a$ e. I( J
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
9 ?+ G: K& @! A! O公仔箱論壇3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb: [* y0 x7 w1 J+ {5 v) u& i
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb! g" J8 H& J& U+ K6 v& o, M
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用os.tvboxnow.com3 a1 M8 M! V8 H) V- n

  O+ z+ N* Z+ s( m* 可灑上朱古力粉或碎果仁1 z8 E0 n* R: ~. ?5 k% S$ U1 s
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭公仔箱論壇2 W" R, O5 _% B+ S& K/ c
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[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇2 r% n: e" \2 g( m9 \* F- c

. d* G6 b( X$ B: j. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇, s# D# B* y1 G% k0 \1 X
蛋白  4 隻  
+ p  r5 L$ ?' f) I# _  u, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  os.tvboxnow.com8 C; h7 W  A. [
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇/ D- K0 C" ^$ ?( b2 d2 p
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯os.tvboxnow.com; J- M  e( {8 J& Z; T
6 隻
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6 D# t" G1 U) F& X( T. L% Cos.tvboxnow.com製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇; O# k; p" t( X5 k1 ~0 q
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  os.tvboxnow.com3 \, Y( k! Y9 N+ L
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 E  c/ B/ L6 G& Y  z" ~. K
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  " _  ]7 _9 N& |, W: ~
注意  
; O9 }2 ~! ^, f& L公仔箱論壇1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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+ a6 v0 x% e  z[甜品]麵包布甸公仔箱論壇. |, l9 D: n. U: t

1 y2 e! ], d" K4 vos.tvboxnow.com材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 [" n/ ~; c8 n  C4 S* `5 [2 q( e
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
1 u, _- ?: Z  V; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% K% t1 \/ O6 z  Y
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
' }  B3 P: f% K$ A( \os.tvboxnow.com鮮奶  750毫升  
4 G, o7 Y6 T% m用具 焗兜  tvb now,tvbnow,bttvb$ o  T. ^9 S7 l! j  D1 p
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  " O6 S: [; I8 x" C2 Y
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' q- r& A' F9 y; h8 e8 c
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[甜品](簡易)米飯布甸os.tvboxnow.com& g, b. D4 e+ n/ j; O' r; e
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
. `; \# E/ j% J% w. M3 Ftvb now,tvbnow,bttvb焗爐以 150 ℃預熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 i4 ~) Z" q: h3 V1 ^

' E7 O$ ?7 [& M6 q3 }os.tvboxnow.com2.  預備一個可焗的小盤。  
$ V: k/ A( m9 g4 w* i3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
1 k1 a- Y6 p) T  p$ S$ dtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  8 B- R) x# e7 E, @% h
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
. S( X7 w$ P/ E, @7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!