[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包$ A- d7 j5 g! |9 ~; [1 K. `
糖------------------------------2茶匙
9 ], |* b; b" V. d公仔箱論壇朱古力粉-----------------------1湯匙
( S; U& `7 ~) I9 H9 {( I# T2 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ e( D7 S( }5 i) o; U
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
# P/ N8 ~% I* U8 N' i2 x4 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ^- t9 G7 s1 {" T7 Z" [: k
用具:公仔箱論壇/ c0 j7 @" j1 @" W; ~
密實袋--------------------------1個os.tvboxnow.com/ I% p) T/ a4 R2 U
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
: S4 R3 @( U# A" z7 p' X2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
" V) ]9 t0 {4 ]/ @) n. Z3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb; ~" r! I% o( i3 Q
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
3 }, a. C* X5 K3 g4 V' }tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用tvb now,tvbnow,bttvb) {3 o# J* M- l5 H8 U7 [" C
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁公仔箱論壇3 c1 X* D4 `) i
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭tvb now,tvbnow,bttvb) z) _) ]' N4 a; [

: U0 p7 L7 Y, }( w[甜品]原味梳乎厘
+ O0 L* _1 D6 o0 Z7 |/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z& u+ a% u4 q# f; ^材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 B9 F$ P! w
蛋白  4 隻  
/ o" {7 A7 S$ nos.tvboxnow.com砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  tvb now,tvbnow,bttvb, t" _2 ~' n$ a+ x: o$ g
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
% g: T' g6 J4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U+ `* i* z7 h7 ~9 Jtvb now,tvbnow,bttvb用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
9 k: S- b# ~, t6 隻os.tvboxnow.com" S1 a# A4 E6 \! o5 w6 M( ~2 e3 B
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  os.tvboxnow.com0 T8 X0 `6 o) N! ?; Q
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
$ w- v3 q% V* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
6 m- c" T- d1 O  e8 @* ?公仔箱論壇4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
7 L2 C2 s1 |  v: s: a8 v$ V注意  公仔箱論壇2 Z: o9 i7 m  K! o3 A' M* L
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[甜品]麵包布甸
6 u! c* u6 {6 `' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y2 R& {9 y5 m4 z  v& T公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
/ s. ^7 R/ B) I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ ~: T5 w, y" |+ n5 D  g" X
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
1 Y' \% K5 t7 c9 u+ T荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
( a9 z. a" i6 D4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  750毫升  
3 q; h' B* @  B/ w. S0 Hos.tvboxnow.com用具 焗兜  
" b% U1 ^) G7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ B1 R  ?2 D. F2 Z
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。; p0 D4 }# `3 [  J: Z8 P

8 l* X! C$ J2 f( P) S公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.( F8 D6 S. J  I
焗爐以 150 ℃預熱。os.tvboxnow.com" H; t3 U- o" u9 R5 r; e4 a* V, D5 {
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2.  預備一個可焗的小盤。  公仔箱論壇! P1 s* P$ R6 E
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
( s, R9 u# R0 ~& K$ a# j公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  os.tvboxnow.com2 |1 W# g5 F8 D! V& L
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
1 [0 ^6 R+ @6 Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!