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, f, K( X. a# g9 Q材料：
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雞脾肉２００克
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6 {0 b% x }+ l8 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y8 r+ L5 e% Z3 h k
豆腐卜１０克
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9 ]1 w0 D1 D4 ^7 T/ [! W" ios.tvboxnow.com- z N5 y P& m! r p1 J1 G; t
蔥１棵
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蒜頭２粒/ s3 A- P s4 v
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7 h; j' {( a3 J) }公仔箱論壇調味料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 y4 M" ^* g: D. M
鹽．．．半茶匙
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# a$ G. @9 {# j3 O公仔箱論壇糖．．半茶匙
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生粉２茶匙
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d* t, m0 U) b. y公仔箱論壇麻油．．．少許" {/ I" M+ e; ?* A- m/ b
tvb now,tvbnow,bttvb2 J. Q# T0 y$ h
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胡椒粉．．．少許os.tvboxnow.com# s* Y, i6 p% r3 u" m
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烹飪方法：0 ?/ U1 F7 ~" m. [
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% V7 o5 d# h* d1 a, `１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 m* E$ F' q% i
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。7 ]6 J3 v) ~6 g
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5 Y$ ~+ D ]9 I3 M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蒜頭拍扁去皮備用。
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$ b% v7 L9 X5 }! C４．蔥洗淨切段備用。
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7 {# o6 h1 y8 s6 }2 n) Pos.tvboxnow.com５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。公仔箱論壇( s# }& w% |# t. v+ t1 @: i
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( _, T' z- `! I0 y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。os.tvboxnow.com x; ` l0 k# E6 {
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。8 J* o q" \# [( x& U; X
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。公仔箱論壇' p# {$ |+ {. u/ J% s9 E8 I$ G+ @
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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