材料：8 f* S7 i! Q/ |8 w3 ~" s( K$ B
南非鮮鮑魚1隻（約100克）tvb now,tvbnow,bttvb& e$ c' h) u( p3 {2 P
昆布1片公仔箱論壇) F6 m, A, }1 d/ i8 [
味醂90毫升
$ v5 t# {2 E( g3 @2 ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油90毫升公仔箱論壇9 ^; n. j0 E5 N9 E, E" \4 i% T5 M' k
木魚水90毫升* K! ^$ m4 Q. |5 A6 g
冰糖10克
" C; r4 ]' f6 G- g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇2隻' q' r* A# e: B5 Z! Q
海藻麵少許
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6 W! k! G3 P. q7 k6 C1 Z" m3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇/ F5 z1 ~: ?! G! n
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。tvb now,tvbnow,bttvb% l3 a: z7 V# @, C
/ e: n2 {$ }% Q; b9 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb7 e# `; |/ D! C& z
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。( W( G, a5 B3 j( v/ B0 C/ l
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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發表於 2013-2-17 12:42 AM
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發表於 2013-3-17 03:19 AM
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