鹵水五香肉
$ B1 f3 f: e& |* |# N3 g' r材料
9 ~4 o8 X& r$ ~$ y# b五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]! a* g* s7 L/ V) ]" l
薑 3 片& l8 p: W/ M/ p2 ~0 U0 i. Z4 G) a
蔥 3 棵$ I$ d8 R) G4 @+ p4 `
製法tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ I5 t5 |/ D \3 w
1. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。
# B `# y6 L+ @! c; L, G* T公仔箱論壇2. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。
/ ?( @9 n8 }: V v% U調味tvb now,tvbnow,bttvb% w) |5 w h# I4 q0 d/ L. e% t
調味料：
, c! D% m. C" b. C公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 150 毫升
" g7 P2 \, z. u! R4 E3 Q水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
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